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无界”零售来了 互联网物流能否助力

6月1日至2日，徐福记携手京东物流“无界工厂”在广州维多利广场举办了一场主题为“有速度更有温度”的活动。这是徐福记呈味空间今年1月悄然面市后，首次正式亮相媒体。呈味空间也由此成为与京东物流“无界工厂”进行深度合作的第一家。

京东集团副总裁、华南区域分公司总经理陈岩磊在活动现场表示，“零售即服务”是京东于2017年正式确立的商业战略之一，意在打破消费场景界限、货物界限和人企界限，实现购物无边界。

徐福记总裁林焰则在现场表示，为进一步顺应消费升级及互联网年轻化需求，徐福记在东莞开设首家以现烤手工凤梨酥为核心产品的实体品牌体验店——呈味空间，通过透明厨房直接展现糕点手工制作过程。记者在现场了解到，此种手工制作的凤梨酥属于“短保产品”，保质期只有10天。

此次京东物流与徐福记联手推出的呈味空间“无界工厂”成功解决了手工短保产品物流配送的痛点。

“无界工厂”的实质是双方联手打造的一个全新仓储物流模式。消费者通过京东超市线上下单购买呈味空间的产品，线下实体店收到订单后马上手工制作并完成发货，再由京东物流配送到家，实现线上消费线下收货无缝对接。呈味空间负责人告诉记者，这种模式将是今后双方合作的主要形式。

举例来说，只要你在当天下午5点前完成下单，呈味空间立即完成制作并打包好，京东快递员在下午5：30到门店收取，与传统物流环节不同的是，产品无需进入京东物流总仓，直接进入快递流转。

目前华南区域可实现次日送达，消费者从下单到拿到货物不超过24小时。后期，京东物流将与徐福记联手将“无界工厂“模式逐步覆盖到全国其他区域。

京东物流价值供应链总经理杨海峰在接受记者采访时表示，“互联网+”与传统行业加速融合的背景下,快消品行业如何提高物流效率,实行数字化转型日益受到业内的关注。徐福记与京东物流的跨界合作本质是去间化。在无界零售时代,供应链的扁平化以及E分销正在成为趋势。品牌商越能缩短供应链的长度,并将提高供应链所创造的价值让给消费者,则越有竞争优势。”